ادامه مطلب
اصول تغذیه سالم: نقش درشتمغذیها و ریزمغذیها

تغذیه سالم یکی از ستونهای اصلی لانجویتی (زندگی طولانی و باکیفیت) است. بدن ما برای ساخت، ترمیم و تأمین انرژی، هر روز به دو گروه بزرگ از مواد مغذی نیاز دارد: درشتمغذیها (پروتئین، کربوهیدرات و چربی) و ریزمغذیها (ویتامینها و املاح معدنی). شناخت نقش هر کدام و حفظ تعادل و تنوع در رژیم غذایی، نهتنها خطر بیماریهای مزمن را کاهش میدهد، بلکه بهبود سواد سلامت و کیفیت زندگی را نیز …